Açıklama
Cihaz; gıda, kozmetik ve farmasötik ürünlerin su aktivitesi (Aw) değerinin saptanması için tasarlanmıştır. Sezgisel menü yapısı ile su aktivitesi (Aw) ve sıcak değerlerini aynı ekranda görüntüler. Patentli, temassız kızılötesi örnekleme teknolojisi ve bakım gerektirmeyen aw sensörü kullanır. Alkol, asitler, bazlar, ve klor gibi kritik katkılı örnekler ile çalışabilmek için opsiyonel filtreler takılabilir. Benzersiz aw sensörü, birden fazla kullanımdan sonra kalibre alanı olarak da tasarlanmıştır. Verilen hava geçirmez kapta kapalı tutulması halinde standartlarla kalibre edilebilir. bu da genel işletme maliyetlerinde tasarruf sağlar. Ünitede yerleşik otomatik istikrar algılama ve kendini kanıtlamış rezistif-elektrolitik sensör teknolojisi bulunmaktadır.
Ekmek, tahıl, çoğu tozlar ve kurutucu malzemeler ile kullanım için idealdir.